45 min

6 porcji

550 kcal

Tortille curry

Name: Tortille curry
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 g mięso mielone wieprzowo-wołowe; 150 g boczek w plastrach; 100 g ser mozarella; 1 szt. duży pomidor; 10 szt. ogórki konserwowe; 1 szt. awokado; 1 szt. sałata lodowa; 1 łyżka sok z cytryny; 5 łyżka majonez; 2 łyżka ketchup; 1 łyżka papryka słodka; 1 łyżeczka pieprz; 0.5 łyżeczka sól; 220 g mąka pszen; 1 łyżeczka curry; 0.5 łyżeczka sól; 15 g masło roztopione; 110 ml woda wrzątek

super_przepisy30 sierpnia 2026

Obiad

Kuchnia polska

#superprzepisy

#przepis

#obiad

#tortilla

#obiad

#mielone

#ser

To zupełnie inny wymiar tortilli.

Składniki

6 porcji

Chrupiące tortille z mięsem mielonym

mięso mielone wieprzowo-wołowe
500 g
boczek w plastrach
150 g
ser mozarella
100 g
duży pomidor
1 szt.
ogórki konserwowe
10 szt.
awokado
1 szt.
sałata lodowa
1 szt.
sok z cytryny
1 łyżka
majonez
5 łyżka
ketchup
2 łyżka
papryka słodka
1 łyżka
pieprz
1 łyżeczka
sól
12 łyżeczka

Tortille Curry

mąka pszen
220 g
curry
1 łyżeczka
sól
12 łyżeczka
masło roztopione
15 g
woda wrzątek
110 ml

Sposób przygotowania

W misce umieścić mąkę, curry, sól, roztopione masło. Wlać wrzącą wodę i od razu wyrabiać mikserem z końcówką z tyłu hak około 8 minut aż ciasto będzie elastyczne.
Przykryć folią i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie uformować 6 kulek i po kolei wkładać do wałkownicy na grubość około 2 mm. Pozostałe kulki trzymać pod ściereczką aby zapobiec wysychaniu.
Aby nadać ładny kształt przyłożyć miskę do placka i wyciąć nożem wokół.
Tortille smażyć na mocno rozgrzanej patelni, poczekać aż pojawią się pęcherzyki powietrza i obrócić.
Mięso mielone przyprawić papryką słodką, solą i pieprzem.
Na ostudzone tortille ułożyć kulkę wyrobionego mięsa i dociskać do placka.
Smażyć na odrobinie oleju kilka minut, następnie obrócić i dać mozarellę. Przykryć przykrywką i zmniejszyć moc palnika.
Na usmażone mięsko ułożyć rozgniecione awokado z sokiem z cytryny, zgrillowane 2 plasterki boczku, plasterki ogórka konserwowego, plastry pomidora oraz sałatę.
Polewać sosem na bazie majonezu i ketchupu.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

105.0 g

makroskładniki

Białko

30.0 g

29%

Węglowodany

45.0 g

43%

Tłuszcze

30.0 g

29%

Makroskładniki

Białko

30.0 g

29%

Węglowodany

45.0 g

43%

Tłuszcze

30.0 g

29%

Dodatkowe wartości

Błonnik

5.0 g

Cukry

6.0 g

Sód

1.5 g

Przepis zaimportowany ze strony

vm.tiktok.com

Powrót do listy przepisów