60 min

6 porcji

380 kcal

Sushi bez zwijania z krewetką w panko

Name: Sushi bez zwijania z krewetką w panko
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Japońska
Ingredients: 600 g ryż do sushi; 2.5 łyżka ocet ryżowy; 2 łyżeczka cukier; 0.5 łyżeczka sól; 2 szt. awokado; 5 szt. tykwa; 2 szt. liście nori; 0.5 szt. ogórek; 1 łyżeczka sezam; 15 szt. krewetki ugotowane i obrane; 3 łyżka mąka; 1 szt. jajko; 0 łyżka panko; 0 łyżka olej; 1 szt. serek Bieluch; 1 łyżeczka sriracha; 1 łyżeczka cytryna

super_przepisy4 września 2026

Obiad

Kuchnia japońska

#przepis

#superprzepisy

#sushi

#krewetki

#ryz

🍤🍚🥒

Składniki

6 porcji

ryż do sushi
600 g
ocet ryżowy
212 łyżka
cukier
2 łyżeczka
sól
12 łyżeczka
awokado
2 szt.
tykwa
5 szt.
liście nori
2 szt.
ogórek
12 szt.
sezam
1 łyżeczka
krewetki ugotowane i obrane
15 szt.
mąka
3 łyżka
jajko
1 szt.
panko
olej
serek Bieluch
1 szt.
sriracha
1 łyżeczka
cytryna
1 łyżeczka

Sposób przygotowania

Naczynie posmaruj olejem.
Do ugotowanego, jeszcze ciepłego ryżu dodaj zaprawę: ocet ryżowy, cukier i sól. Wymieszaj i odstaw do ostudzenia.
Na dno formy daj pierwszą warstwę ryżu i bardzo mocno dociśnij.
Na ryż ułóż awokado pokrojone w cienkie plastry.
Dodaj drobno pokrojoną tykwę.
Zamiast całego liścia dodaj pocięte 1 nori na drobne kawałki (na całym liściu się nieco ślizgają).
Daj drugą warstwę ryżu i znowu mocno dociśnij.
Dodaj ogórka w paski bez wodnistego środka, osuszonego ręcznikiem papierowym.
Na wierzch daj cienką końcową warstwę ryżu i mocno dociśnij liściem nori.
Ugotowane krewetki posól i obtocz w mące, zanurz w roztrzepanym jajku, obtocz w panko i podsmaż na złoto.
Schłodzone sushi odwróć na deskę, posyp sezamem. Pokrój ostrym, lekko zwilżonym nożem na około 15 kawałków.
Wymieszaj serek Bieluch ze srirachą i sokiem z cytryny, przełóż do rękawa cukierniczego i wyciśnij porcję kremu na każdy kawałek. Na wierzchu każdego kawałka połóż krewetkę w panko.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

84.0 g

makroskładniki

Białko

18.0 g

21%

Węglowodany

58.0 g

69%

Tłuszcze

8.0 g

10%

Makroskładniki

Białko

18.0 g

21%

Węglowodany

58.0 g

69%

Tłuszcze

8.0 g

10%

Dodatkowe wartości

Błonnik

4.0 g

Cukry

2.0 g

Sód

0.5 g

Przepis zaimportowany ze strony

vm.tiktok.com

Powrót do listy przepisów