120 min

6 porcji

469 kcal

Prażonki z piekarnika

Name: Prażonki z piekarnika
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 800 g ziemniaki; 400 g kiełbasa; 2 szt. marchewki; 1 szt. korzeń pietruszki; 1 szt. duża biała cebula; 1 szt. czerwona cebula; 0 szt. duże liście kapusty; 0 szt. mały pęczek koperku; 0 szt. sól; 0 szt. pieprz

super_przepisy4 września 2026

Obiad

Kuchnia polska

#przepis

#ziemniaki

#obiad

#marchew

#prażonki

🥔🤎

Składniki

6 porcji

ziemniaki
800 g
kiełbasa
400 g
marchewki
2 szt.
korzeń pietruszki
1 szt.
duża biała cebula
1 szt.
czerwona cebula
1 szt.
duże liście kapusty
mały pęczek koperku
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Liście kapusty sparz, żeby zrobiły się miękkie.
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Marchew pokrój w półplasterki, pietruszkę oraz obie cebule w kostkę.
Kiełbasę pokrój w półplasterki i podsmaż. Koperek drobno posiekaj.
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia a na to plasterkami ziemniaków. Na nich ułóż sparzone liście kapusty tak, żeby ich brzegi wystawały poza boki.
Układaj kolejno: biała cebula, marchew, pietruszka, koperek, kiełbasa, koperek, ziemniaki, czerwona cebula, kiełbasa, ziemniaki. Poszczególne warstwy ziemniaków i warzyw lekko doprawiaj solą i pieprzem.
Wystające liście kapusty zawiń do środka, a wierzch przykryj jeszcze liściem kapusty.
Tortownicę szczelnie przykryj folią aluminiową. Piec w 180°C, góra–dół, około 80 minut pod folią. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze 15 minut, aż kapusta z wierzchu lekko się przypiecze.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

95.0 g

makroskładniki

Białko

20.5 g

22%

Węglowodany

55.3 g

58%

Tłuszcze

19.2 g

20%

Makroskładniki

Białko

20.5 g

22%

Węglowodany

55.3 g

58%

Tłuszcze

19.2 g

20%

Dodatkowe wartości

Błonnik

5.1 g

Cukry

3.2 g

Sód

0.5 g

Przepis zaimportowany ze strony

vm.tiktok.com

Powrót do listy przepisów