Placki z serka wiejskiego, mąki owsianej i banana

20 min

2 porcji

350 kcal

Placki z serka wiejskiego, mąki owsianej i banana

Name: Placki z serka wiejskiego, mąki owsianej i banana
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Polska
Ingredients: 200 g serek wiejski; 1 szt. banan dojrzały; 2 szt. jajka; 60 g mąka owsiana; 0.5 łyżeczka proszek do pieczenia; 0.5 łyżeczka cynamon; 1 szczypta sól; 1 łyżka olej lub masło klarowane do smażenia; 4 łyżka jogurt naturalny do podania; 100 g owoce do podania

Marti16 sierpnia 2026

Śniadanie

Kuchnia polska

#wegetariańskie

#szybkie

#śniadanie

#placki

#bez cukru

#owsiane

Szybkie, delikatnie słodkie placki śniadaniowe bez dodatku cukru, idealne z owocami, jogurtem lub odrobiną miodu.

Składniki

2 porcji

serek wiejski
200 g
banan dojrzały
1 szt.
jajka
2 szt.
mąka owsiana
60 g
proszek do pieczenia
12 łyżeczka
cynamon
12 łyżeczka
sól
1 szczypta
olej lub masło klarowane do smażenia
1 łyżka
jogurt naturalny do podania
4 łyżka
owoce do podania
100 g

Sposób przygotowania

Banana rozgnieć widelcem w misce na gładką masę.
Dodaj serek wiejski i jajka, a następnie wymieszaj. Jeśli wolisz gładsze placki, krótko zblenduj masę.
Wsyp mąkę owsianą, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia składników i odstaw na 5 minut, aby masa lekko zgęstniała.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją cienko olejem lub masłem klarowanym.
Nakładaj porcje ciasta po 1–2 łyżki na placek i smaż przez 2–3 minuty z jednej strony, aż spód się zetnie i zarumieni.
Ostrożnie przewróć placki na drugą stronę i smaż kolejne 1–2 minuty.
Podawaj ciepłe z jogurtem naturalnym i owocami.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

75.0 g

makroskładniki

Białko

20.0 g

27%

Węglowodany

45.0 g

60%

Tłuszcze

10.0 g

13%

Makroskładniki

Białko

20.0 g

27%

Węglowodany

45.0 g

60%

Tłuszcze

10.0 g

13%

Dodatkowe wartości

Błonnik

5.0 g

Cukry

10.0 g

Sód

0.1 g

Powrót do listy przepisów