Pieróg XXL z borówkami 🫐

Name: Pieróg XXL z borówkami 🫐
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 g mąka pszenna tortowa; 250 ml woda bardzo ciepła; 2 łyżka olej; 0.5 łyżeczka sól; 600 g borówki amerykańskie; 4 łyżka cukier; 1 łyżka skrobia ziemniaczana

super_przepisy4 września 2026

Obiad

Kuchnia polska

#przepis

#pierogi

#jagody

#pieróg

Od teraz tylko jeden zamiast 20 🥟🫐

Składniki

4 porcji

mąka pszenna tortowa
500 g
woda bardzo ciepła
250 ml
olej
2 łyżka
sól
12 łyżeczka
borówki amerykańskie
600 g
cukier
4 łyżka
skrobia ziemniaczana
1 łyżka

Sposób przygotowania

Mąkę wymieszaj z solą, dodaj olej i stopniowo ciepłą wodę. Wyrabiaj mikserem około 8 minut, przykryj folią i zostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Borówki umyj i bardzo dokładnie osusz. Cukier wymieszaj ze skrobią.
Ciasto podziel na 4 części i rozwałkuj krążki na grubość około 3mm i wytnij przykładając talerz o średnicy około 25 cm. Na każdy placek połóż około 150 g borówek i posyp 1 łyżką mieszanki cukru ze skrobią.
Zostaw około 2 cm wolnego brzegu, złóż pieróg i mocno zlep. Możesz zrobić zakładki w jedną stronę.
Gotuj pojedynczo w lekko osolonej wodzie pod przykryciem, w połowie przewracając. Łącznie gotuj około 7min od wypłynięcia.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

97.0 g

makroskładniki

Białko

10.0 g

10%

Węglowodany

80.0 g

82%

Tłuszcze

7.0 g

Makroskładniki

Białko

10.0 g

10%

Węglowodany

80.0 g

82%

Tłuszcze

7.0 g

Dodatkowe wartości

Błonnik

5.0 g

Cukry

12.0 g

Sód

0.0 g

Przepis zaimportowany ze strony

vm.tiktok.com

Powrót do listy przepisów