90 min

6 porcji

298 kcal

Pączki z piekarnika

Name: Pączki z piekarnika
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 110 ml mleko letnie; 350 g mąka pszenna; 40 g cukier; 0.5 łyżeczka sól; 2 szt. jajka; 100 g masło miękkie; 2 łyżka śmietana 30%; 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy; 7 g suche drożdże; 0 szt. śmietana 30% do smarowania; 0 szt. lukier na wierzch

super_przepisy31 sierpnia 2026

Deser

Kuchnia polska

#superprzepisy

#przepis

#pączki

#drożdżowe

Puszyste pączki bez ociekającego tłuszczu 🤍

Składniki

6 porcji

mleko letnie
110 ml
mąka pszenna
350 g
cukier
40 g
sól
12 łyżeczka
jajka
2 szt.
masło miękkie
100 g
śmietana 30%
2 łyżka
ekstrakt waniliowy
1 łyżeczka
suche drożdże
7 g
śmietana 30% do smarowania
lukier na wierzch

Sposób przygotowania

Do miski dodać mleko, drożdże, mąkę, cukier, sól, jajka, śmietanę. Wyrabiać kilka minut.
Dodać miękkie masło i ekstrakt, wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (kilkanaście min)
Uformować kulę, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
Blat opruszyć mąką i rozwałkować ciasto, wycinać krążki o grubości 2cm i układać je na papierze ułożonym na blasze.
Przykryć pączki i zostawić na 20 minut do wyrośnięcia.
Delikatnie posmarować wierzch pączków śmietanką 30.
Piec w rozgrzanym piekarniku temp. 180°C około 12 minut.
Ostudzone nadziewać kremem czekoladowym a z wierzchu oblać lukrem.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

63.5 g

makroskładniki

Białko

7.5 g

12%

Węglowodany

43.5 g

69%

Tłuszcze

12.5 g

20%

Makroskładniki

Białko

7.5 g

12%

Węglowodany

43.5 g

69%

Tłuszcze

12.5 g

20%

Dodatkowe wartości

Błonnik

1.5 g

Cukry

10.0 g

Sód

0.0 g

Przepis zaimportowany ze strony

vm.tiktok.com

Powrót do listy przepisów