Mus liczi z kokosową pianką

Name: Mus liczi z kokosową pianką
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g liczi; 200 ml mleko kokosowe; 10 g żelatyna; 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy; 4 szt. świeża mięta; 50 ml woda

Boltero5 lipca 2026

Deser

#deser

#bez cukru

#liczi

#lekki

#letni

#wegański

Lekki i orzeźwiający deser z liczi, idealny na letnie dni. Delikatny mus łączy się z puszystą pianką kokosową, tworząc wyjątkowe połączenie smakowe.

Składniki

4 porcji

liczi
300 g
mleko kokosowe
200 ml
żelatyna
10 g
ekstrakt waniliowy
1 łyżeczka
świeża mięta
4 szt.
woda
50 ml

Sposób przygotowania

Namocz żelatynę w wodzie przez około 5 minut.
Zblenduj liczi na gładką masę i przelej do miski.
Podgrzej mleko kokosowe w małym garnku, dodaj namoczoną żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Dodaj ekstrakt waniliowy do mleka kokosowego, a następnie wlej do zmiksowanego liczi. Wymieszaj dokładnie.
Przelej mieszankę do szklanek i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż stężeje.
Ubij resztę mleka kokosowego na puszystą piankę.
Na stężony mus nałóż kokosową piankę i udekoruj świeżą miętą.
Podawaj schłodzone i delektuj się smakiem!

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

40.5 g

makroskładniki

Białko

1.5 g

Węglowodany

35.0 g

86%

Tłuszcze

4.0 g

10%

Makroskładniki

Białko

1.5 g

Węglowodany

35.0 g

86%

Tłuszcze

4.0 g

10%

Dodatkowe wartości

Błonnik

1.0 g

Cukry

30.0 g

Sód

0.0 g

Powrót do listy przepisów