20 min

4 porcji

150 kcal

Klasyczny coleslaw

Name: Klasyczny coleslaw
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 500 g kapusta biała; 2 szt. marchew; 0.5 szt. cebula; 100 g majonez; 50 g jogurt naturalny; 1 łyżeczka musztarda dijon; 1 łyżka ocet jabłkowy; 1 łyżeczka cukier; 0.5 łyżeczka sól; 0.25 łyżeczka pieprz czarny

Marti20 października 2026

Sałatka

Kuchnia polska

#wegetariańskie

#szybkie

#grill

#amerykańskie

#surówka

#dodatek

Surówka z drobno poszatkowanej kapusty i marchewki w kremowym, lekko słodko-kwaśnym sosie.

Składniki

4 porcji

kapusta biała
500 g
marchew
2 szt.
cebula
12 szt.
majonez
100 g
jogurt naturalny
50 g
musztarda dijon
1 łyżeczka
ocet jabłkowy
1 łyżka
cukier
1 łyżeczka
sól
12 łyżeczka
pieprz czarny
14 łyżeczka

Sposób przygotowania

Kapustę poszatkuj bardzo cienko, przełóż do dużej miski, posól i ugniataj dłońmi przez około 1 minutę. Odstaw na 10 minut.
Marchew obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Cebulę pokrój w bardzo cienkie piórka.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, ocet jabłkowy, cukier oraz pieprz.
Jeśli kapusta puściła dużo soku, lekko ją odciśnij. Dodaj marchew i cebulę.
Wlej sos do warzyw i dokładnie wymieszaj.
Odstaw coleslaw do lodówki na co najmniej 15 minut, aby smaki się połączyły. Przed podaniem ponownie wymieszaj.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

24.5 g

makroskładniki

Białko

2.5 g

10%

Węglowodany

10.0 g

41%

Tłuszcze

12.0 g

49%

Makroskładniki

Białko

2.5 g

10%

Węglowodany

10.0 g

41%

Tłuszcze

12.0 g

49%

Dodatkowe wartości

Błonnik

2.0 g

Cukry

3.0 g

Sód

0.5 g

Powrót do listy przepisów