45 min

6 porcji

250 kcal

Klasyczna sałatka jarzynowa

Name: Klasyczna sałatka jarzynowa
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 4 szt. ziemniaki; 3 szt. marchew; 1 szt. pietruszka korzeń; 0.5 szt. seler korzeniowy; 4 szt. jajka; 4 szt. ogórki kiszone; 1 szt. jabłko; 200 g groszek konserwowy; 5 łyżka majonez; 1 łyżeczka musztarda; 0.5 łyżeczka sól; 0.25 łyżeczka pieprz czarny mielony; 1 łyżka natka pietruszki

Boltero26 lipca 2026

Sałatka

Kuchnia polska

#tradycyjne

#wegetariańskie

#sałatka

#polskie

#na święta

#kolacja

Tradycyjna polska sałatka jarzynowa z gotowanych warzyw, jajek, ogórków kiszonych i groszku, połączona delikatnym majonezowym sosem.

Składniki

6 porcji

ziemniaki
4 szt.
marchew
3 szt.
pietruszka korzeń
1 szt.
seler korzeniowy
12 szt.
jajka
4 szt.
ogórki kiszone
4 szt.
jabłko
1 szt.
groszek konserwowy
200 g
majonez
5 łyżka
musztarda
1 łyżeczka
sól
12 łyżeczka
pieprz czarny mielony
14 łyżeczka
natka pietruszki
1 łyżka

Sposób przygotowania

Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler umyj, ugotuj w mundurkach lub obrane do miękkości, a następnie ostudź.
Jajka ugotuj na twardo przez około 9 minut, ostudź w zimnej wodzie i obierz.
Ugotowane warzywa, jajka, ogórki kiszone i jabłko pokrój w drobną kostkę.
Groszek odsącz z zalewy i dodaj do dużej miski razem z pokrojonymi składnikami.
Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz, a następnie delikatnie wymieszaj, aby nie rozgnieść warzyw.
Spróbuj sałatkę i w razie potrzeby dopraw dodatkową solą lub pieprzem.
Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się połączyły.
Przed podaniem posyp natką pietruszki.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

49.0 g

makroskładniki

Białko

9.0 g

18%

Węglowodany

30.0 g

61%

Tłuszcze

10.0 g

20%

Makroskładniki

Białko

9.0 g

18%

Węglowodany

30.0 g

61%

Tłuszcze

10.0 g

20%

Dodatkowe wartości

Błonnik

4.0 g

Cukry

5.0 g

Sód

0.5 g

Powrót do listy przepisów