Halloweenowe cynamonki z pajęczą dekoracją

150 min

8 porcji

335 kcal

Halloweenowe cynamonki z pajęczą dekoracją

Marti8 października 2026

Deser

#wypieki

#deser

#cynamonki

#jesienne

#drożdżowe

#halloween

Miękkie, drożdżowe ślimaczki z cynamonowym nadzieniem, polane waniliowym lukrem i ozdobione pajęczyną z czekolady.

Składniki

8 porcji

Ciasto drożdżowe

mleko
180 g
drożdże instant
7 g
cukier
60 g
masło
70 g
jajko
1 g
mąka pszenna
400 g
sól
1 g

Nadzienie cynamonowe

masło
45 g
brązowy cukier
90 g
cynamon mielony
12 g

Lukier i dekoracja

cukier puder
140 g
Serek śmietankowy
80 g
ekstrakt waniliowy
5 g
mleko
15 g
gorzka czekolada
30 g

Sposób przygotowania

Ciasto drożdżowe

Podgrzej mleko, aby było letnie, a masło roztop i lekko przestudź. W dużej misce wymieszaj mleko, drożdże, cukier, masło i jajko.
Dodaj mąkę oraz sól. Wyrabiaj ciasto przez 8–10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę i odstaw w ciepłe miejsce na około 60 minut, aż ciasto podwoi objętość.

Nadzienie cynamonowe

Wymieszaj miękkie masło z brązowym cukrem i cynamonem na jednolitą pastę.
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o wymiarach około 35 × 25 cm. Posmaruj je cynamonowym nadzieniem, zroluj wzdłuż dłuższego boku i pokrój na 8 równych kawałków.
Ułóż cynamonki w formie wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Przykryj i zostaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Piecz przez 22–25 minut w 180°C, do lekkiego zezłocenia.

Lukier i dekoracja

Utrzyj cukier puder, serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy i mleko na gładki, dość gęsty lukier. Rozprowadź go na lekko przestudzonych cynamonkach.
Rozpuść czekoladę i przełóż ją do małego woreczka z odciętym rogiem. Na każdej cynamonce narysuj spiralę, a następnie przeciągnij wykałaczką linie od środka na zewnątrz, tworząc pajęczynę.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

70.5 g

makroskładniki

Białko

6.5 g

Węglowodany

49.5 g

70%

Tłuszcze

14.5 g

21%

Makroskładniki

Białko

6.5 g

Węglowodany

49.5 g

70%

Tłuszcze

14.5 g

21%

Dodatkowe wartości

Błonnik

1.5 g

Cukry

22.5 g

Sód

0.1 g

Powrót do listy przepisów