Babeczki jabłkowe z cynamonem

Name: Babeczki jabłkowe z cynamonem
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 220 g mąka pszenna; 2 łyżeczka proszek do pieczenia; 1.5 łyżeczka cynamon mielony; 1 szczypta sól; 2 szt. jajka; 130 g cukier; 100 ml olej rzepakowy; 100 ml mleko; 2 szt. jabłka; 16 g cukier waniliowy; 1 łyżka cukier puder

Marti8 października 2026

Deser

Kuchnia polska

#wypieki

#słodkie

#deser

#cynamon

#babeczki

#z jabłkami

Wilgotne, delikatne babeczki z kawałkami jabłek i aromatycznym cynamonem.

Składniki

12 porcji

mąka pszenna
220 g
proszek do pieczenia
2 łyżeczka
cynamon mielony
112 łyżeczka
sól
1 szczypta
jajka
2 szt.
cukier
130 g
olej rzepakowy
100 ml
mleko
100 ml
jabłka
2 szt.
cukier waniliowy
16 g
cukier puder
1 łyżka

Sposób przygotowania

Nagrzej piekarnik do 180°C, w trybie góra–dół. Formę na muffiny wyłóż 12 papilotkami.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W drugiej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, lekko puszystą masę. Wlej olej oraz mleko i krótko wymieszaj.
Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj tylko do połączenia. Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka.
Rozdziel ciasto między papilotki, napełniając je do około 3/4 wysokości.
Piecz przez 20–23 minuty, aż patyczek wbity w środek babeczki wyjdzie suchy.
Ostudź babeczki na kratce i przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

Zaloguj się, aby zobaczyć sposób przygotowania

Zaloguj się lub załóż darmowe konto, aby przejść do kolejnych kroków przygotowania tego przepisu.

Wartości odżywcze

na porcję

100 g

cały przepis

Wartości w gramach

37.5 g

makroskładniki

Białko

3.5 g

Węglowodany

27.0 g

72%

Tłuszcze

7.0 g

19%

Makroskładniki

Białko

3.5 g

Węglowodany

27.0 g

72%

Tłuszcze

7.0 g

19%

Dodatkowe wartości

Błonnik

1.5 g

Cukry

10.0 g

Sód

0.0 g

Powrót do listy przepisów